Печь-барбекю предназначена для приготовления на углях блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле (решетке) или шампурах (приобретаются отдельно).
Мангал рассчитан на использования дров и угля.
Внутренние поверхности мангала выложены шамотными плитами. Решетка-гриль (не входит в комплект), может располагаться на одном из трех уровней, для увеличения или уменьшения
расстояния между углем и продуктом.
Печь-барбекю оборудована встроенной стальной дровяной печью, на которую устанавливается казан. Пламя от дров в печи непосредственно соприкасается с казаном. Казан изготовлен из чугуна, укомплектован облегченной крышкой. Казан может использоваться для приготовления множества как национальных, так и традиционных блюд — от плова до ухи и каш.
Казан может быть извлечен из соответствующего углубления и на его место устанавливается плоская стальная поверхность, превращающая печь в плиту, на которую могут быть установлены чайник, кастрюля или сковорода.
Печь под плитой и казаном оснащена зольником, использование которого позволяет легко удалять остатки золы и регулировать подачу воздуха в печь, таким образом управляя интенсивностью горения дров и температурой под казаном или плитой.
Казан объемом 8 литров входит в комплект. Так же в комплекте — поверхность для плиты.
Духовка выполнена с термоизоляцией из вермикулитовых плит , внутри которых
выложена куполообразная камера из шамотных блоков с обратно направленным дымоходом, благодаря чему свод нагревается максимально быстро и эффективно. Эта духовка способна удерживать
максимальную температуру рекордно долгое время благодаря тому, что толщина шамотного ядра достигает 22 см! Аналоги с европейского рынка могут предложить толщину
Духовка очень вместительна по объему — 66×45см. На этой площади можно разместить одновременно 12 индивидуальных горшочков для приготовления пищи или 2 вместительные утятницы.
В качестве заслонки используется чугунная дверца со стеклом, устойчивым к воздействию высоких
температур, в которой предусмотрена возможность регулировки подачи воздуха при горении.
Принцип работы духовки «Русская печь» следующий: внутрь духовки закладываются поленья, после прогорания дров и достаточного прогрева шамотных дна, стен и свода, угли внутри печи разгребаются ближе к краям и в печь ставятся продукты для приготовления. Например, горшок с кашей, индейка, баранья нога, щи, молоко для топления, хлеб, лепешки, пицца, хачапури, лаваш и т.п.
По желанию клиента эта модель может так же комплектоваться коптильней.
В стандартную поставку входит:
Казан
Поверхность для плиты
Мангал
Рамка для шампуров
Дровяная печь под казан
Зольник
Русская печь
Мы специализируемся на производстве и реализации оборудования для стадионов, спортивных площадок и других объектов. Наш интернет-магазин обеспечивает хороший выбор и доступный прайс на все модели. По-настоящему недорого можно купить изделие, представленное на фото: печь аристократ 854 прямоугольный кирпич коричневый, цена товара с артикулом АР854 составляет всего 606 234 руб. рублей. И это не акция для оптовых заказчиков, а обычный прайс, который актуален для розницы.
Также у нас можно заказать:
- Доставку оборудования по указанному вами адресу – в том числе, в другие регионы
- Установку оборудования на объекте
- Индивидуальное производство. Информацию о том, сколько стоит изготовление оборудования по индивидуальному заказу, а также более подробное описание характеристик заинтересовавшего вас товара можно по телефону 8 800 550-68-40